Regionaler Genuss

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Hotel Camp Reinsehlen

Unser Kulinarium bietet Ihnen viele kulinarische Termine rund um's Jahr.

Dabei leiten uns sowohl die Jahreszeiten und ihre Feste, als auch die saisonale Verfügbarkeit verschiedener Obst- und Gemüsesorten.
Wir legen nicht nur Wert auf hochwertige Zutaten, sondern auch und ganz besonders auf deren regionale Herkunft.

Das schmeckt man. Besuchen Sie uns in Schneverdingen in unserem Gasthaus-Restaurant.

 

 

 

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt ...

Zur Adventszeit bieten wir Ihnen den klassischen Sonntagsbraten innerhalb eines 3-Gang-Menü an.

Jeden Adventssonntag von 12:00 - 14:00 Uhr.

Für das Menü berechnen wir 28,50 € pro Person.

Wir bitten um Reservierungen im Vorfeld.
 

Weihnachtsbrunch am 25. Dezember 2018

Auch in diesem Jahr möchten wir Sie zu unserem reichhaltigen Weihnachtsbrunch am 25. Dezember 2018 von 10:30 Uhr bis 14:00 Uhr einladen.

Pro Person berechnen wir 36,50 €.

Wir bitten um Reservierungen im Vorfeld.
 

Weihnachtsmenüs

Abendessen 25.12, Mittagessen & Abendessen 26.12

 

Menü

Die Preise beinhalten Suppe ODER Salat, Hauptgericht und Dessert


 

Kraftbrühe vom Wümme Rind
mit Steinpilzravioli und Gemüsestreifen

oder

(vegetarisch)
Blattsalate in Orangendressing
mit Ziegenkäse Bällchen in Haselnuss

***
Gänsebraten von Brust und Keule
mit Apfel- Rotkohl und Kartoffelklößen

35,00 € incl. Vorspeise & Dessert
~
Steinbeißerfilet mit Zitronen- Basilikum Kruste
auf Süßkartoffel Stampf und konfierten Tomaten

35,50 € incl. Vorspeise & Dessert
~
Medaillons vom Hirschrücken
auf Wirsing in Rahm mit Preiselbeerjus
mit Mohn Spätzle

40,50 € incl. Vorspeise & Dessert
~
(vegan)
Linguine in Berglinsen Bolognese
und Mandel Parmesan

28,50 € incl. Vorspeise & Dessert
~
(vegetarisch)
Geschmorte Rote Bete auf
Püree vom im Wiesenheu gegarten Sellerie
und gerösteten Drillingen


29,50 € incl. Vorspeise & Dessert
~
Filetsteak vom Rind mit Rotwein- Thymianjus,
Bohnenbündchen und gerösteten Drillingen

46,00 € incl. Vorspeise & Dessert

***
Orangen- Mandel Tarte
mit Tonkabohneneis und Schokoladencreme

 

Kinder Menü

Buchstabensuppe

**
Kleines Schnitzel vom Schweinefilet
mit Röstkartoffeln und Buttermöhrchen

ODER

Nudeln mir leichter Tomatensauce
und frisch geriebenem Käse

**
Kleiner Eisbecher

18,00 €

Für Kinder servieren wir die anderen Menüs gerne auch in Kindergröße
 

 

Wir bitten um Reservierungen im Vorfeld.

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